6月の全体研修会は食中毒についての研修です。

毎年、サラヤさんから講師をお招きして研修会を行っています。

基本中の基本。

手洗いについてブラックライトをつかってきちんとできているか確認をします。

ブラックライトに反応する液体を

手にまんべんなく塗布します。

ぬりぬりぬりぬり。

このあと、研修で再確認した

手洗いの仕方を実践して、

しっかり洗い落とします。

こちらは塗布して洗わない状態での様子。

洗った後、

手の甲は綺麗に洗えていますが、

指先、特に爪のあたりは

気を付けて手洗いが必要だということがわかりました。

研修会に参加した全員が体験しました。

日々必ず行う手洗い。

あたり前のことを復習することの大切さも実感しました。